蒜蓉剁椒皮蛋
简单
4人份
乘着今天不懒，写下我的第一道菜，嘻 嘻！很好吃的一道凉菜，蒜蓉剁椒还下饭~~
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食材清单
其他
- 三个皮蛋
- 五瓣大蒜仔
- 适量剁椒
- 适量生抽，耗油，蒸鱼豉油，香油
蔬菜类
- 适量姜
营养成分
热量
168.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
490.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
皮蛋切开，码盘
2
蒜和姜用压蒜器，压成蓉
3
锅下油，烧七成热，放入蒜蓉快手煸香。依次加入剁椒、生抽、蚝油、香油~出锅，淋在码好盘的皮蛋上面！
