快手菜之干煸藕丝
简单
4人份
快手菜又来了，10分钟结束战斗，让饥肠辘辘的娃尽快吃上饭
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食材清单
其他
- 1根莲藕
- 几颗胡椒
- 少许红椒
- 少许胡萝卜
蔬菜类
- 少许芹菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
353.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
792.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
莲藕洗净，去皮，对半剖开，切藕丝
2
莲藕切丝后，过冷水冲冼，配菜也切丝
3
不粘锅内放油，爆香胡椒、葱丝，下藕丝翻炒，大火不停翻炒，至藕丝变软，加芹菜丝、胡萝卜丝、红椒丝翻炒，放盐、鸡精调味，出锅。（煸的过程会稍长些，要有耐心哦）
4
红白绿黄，颜色妥妥的，味道棒棒的，喜欢辣的亲可以多放辣椒
