养胃猴头菇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15克肉片
- 1到2个猴头菇
- 20克薏米
- 20粒枸杞
- 4朵木耳
- 7颗红枣
- 8颗桂圆干
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
517.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
439.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大枣，桂圆干，枸杞洗净备用
2
猴头菇用40度左右水泡两个小时，可以用个器物压下水面
3
木耳泡发
4
瘦肉切片备用，可以换成排骨，焯水
5
猴头菇泡好用清水冲洗纂干至水清澈，否则会发苦
6
除枸杞桂圆干外，其他放入砂锅添水
7
大火烧开后转小火，炖俩小时，出锅前十分钟放枸杞，桂圆干等，出锅放盐
