香煎干豆腐卷
简单
4人份
简单
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食材清单
其他
- 3张干豆腐
- 主料
- 少许干（湿）淀粉
- 少许生抽
- 少许老抽
- 少许芝麻油(香油)
- 少许蚝油
- 少许香油
- 辅料
肉类
- 500g猪肉
蔬菜类
- 少许葱末
调味料
- 少许白糖
- 随意盐
营养成分
热量
189.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
867.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将猪肉馅拌入各种调料（加入干淀粉增加粘度）
2
将干豆腐切成大块备用
3
将馅料均匀平铺在干豆腐上卷紧
4
用水淀粉将尾部抹匀（起到封边的作用）
5
一斤肉馅正好全部卷完！
6
上锅大火蒸10分钟
7
放入平底煎锅四面都煎成金黄色
8
晾凉后切片开吃啦！
