抹茶味曲奇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 130克黄油
- 150克低筋面粉
- 1个蛋清
- 6克抹茶粉
调味料
- 1克盐
- 60克糖粉
营养成分
热量
523.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
202.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料 和软化好的黄油
2
黄油软化到这样就可以了
3
黄油里加入糖粉搅拌均匀在打发 比较不容易乱飞
4
打到黄油体积蓬松 变白
5
分3次加入蛋清
6
打发好了 加入盐搅拌均匀
7
裱花袋一定要剪大点 让裱花嘴 漏出来 好挤
8
筛入拌好的面粉和抹茶粉
9
搅拌均匀无面粉即可
10
装入裱花袋 开始挤花吧 这时候可以预热烤箱170度烤20分钟
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全部挤好
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烤好的曲奇放凉后更酥
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好吃到没朋友 大家来一起试试
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