【曼食慢语】第二季第2集：辣炒年糕
简单
4人份
韩剧流行了一波又一波，欧巴换了一茬又一茬，唯一不变的就是每次看完韩剧都好想吃各种韩国料理～今天来个超级简单的，我很爱吃的辣炒年糕吧
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食材清单
其他
- 100g鱼豆腐
- 1小勺熟白芝麻
- 1小勺香油
- 2大勺韩式辣酱
- 300g年糕
海鲜类
- 1大勺鱼露
蔬菜类
- 一根小葱
- 半个洋葱
调味料
- 1小勺糖
营养成分
热量
675.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
926.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱切粗条，鱼豆腐切半，小葱斜着切小段待用
2
开火，往锅中倒入500ml水，加入年糕
3
加入洋葱和鱼豆腐
4
加入韩式辣酱煮开，搅拌让辣酱溶解均匀
5
加入鱼露和糖调味
6
中火煮约10分钟至汤汁粘稠
7
关火后撒入香油，葱段和白芝麻，拌匀即可
