红枣蒸米糕
简单
4人份
爱上蒸蛋糕 一发不可收拾 这款低油型的 也是杂粮型的 喜欢用红糖 可以自己调整……
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食材清单
其他
- 100克红枣
- 20克低粉
- 20克玉米油
- 20克玉米粉
- 20克糯米粉
- 3个鸡蛋
- 50克牛奶
- 60克粘米粉
调味料
- 50克糖
营养成分
热量
223.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
502.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红枣提前蒸好，去掉核和皮
2
准备所有材料
3
蛋清放冰箱冷冻一下
4
蛋黄打散加入油，加入牛奶和红枣肉
5
加入所有粉类，拌均匀
6
打发蛋清
7
分三次加人打好的蛋白
8
拌均匀，这样子
9
倒入准备好的容器里（我放了油纸）
10
加盖保鲜膜，提前烧开水放入，中火蒸40分钟
11
成型这样子
12
清晰看见红枣肉
