孜然味藜麦沙拉
简单
4人份
一道墨西哥风味的藜麦沙拉，非常爽口，特别喜欢。
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食材清单
其他
- 1/4cup 一小把煮熟的黑豆
- 1cup 180g藜麦
- 1个西红柿
- 1大勺橄榄油
- 1大勺蜂蜜
- 1瓣蒜
- 2大勺孜然粉
- 半个柠檬
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 1/4个洋葱
- 1小把香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
298.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
536.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1cup藜麦（提前用清水冲洗2遍去苦味）加2cups水大火煮开，转小火焖10分钟左右。水煮干，藜麦煮开。煮好后放凉一会儿。
2
西红柿、洋葱切小丁，蒜切末，香菜碎，藜麦和黑豆拌在一起，
3
加入半个柠檬汁、蜂蜜、橄榄油、孜然粉。
4
拌均，加入盐和黑胡椒调味。
5
表面撒一点黑芝麻。
6
开吃。
