舍不得吃的一发即可的芝士培根面包(小女儿叫火山包)

简单 4人份

面包是孩子们这一代接受且钟爱的主食,而一段时间没有吃就会想念。买小美就是因为她人我做完面包,得到孩子们的评价是:我以为是买回来的呢? 这款面包只需一发(很多面包需要二发,有点费时间),而且材料简单健康,还是零失败。 关键是:芝士与培根是绝配,经过加热后从剪开的口子喷出来,孩子们喜欢的香味和食欲一起喷发…… 试试吧…… 非常简单

舍不得吃的一发即可的芝士培根面包(小女儿叫火山包)
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食材清单

其他
  • 160克牛奶
  • 300克培根
  • 300克芝士碎
  • 30克淡奶油
  • 30克黄油
  • 405克高筋面粉
  • 40克椰子粉
  • 60克鸡蛋
  • 6克酵母
调味料
  • 40克糖
  • 5克盐

营养成分

热量

786.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

17.0 克

纤维

3.0 克

2.0 克

871.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

除了黄油以外的所有材料放入主锅

步骤 1
2

30秒速度2~6搅拌(让面粉不会到处飞)

步骤 2
3

三分钟揉面(揉出厚膜)

步骤 3
4

放入黄油。

步骤 4
5

三分钟揉面揉出薄膜

步骤 5
6

传说中的手套膜

步骤 6
7

培根切碎加入芝士碎。

步骤 7
8

分12等份,擀圆,包入芝士培根,捏成圆形。

步骤 8
9

封口朝下放入烤盘

步骤 9
10

烤箱放入热水,制造有温度和湿度的环境做一次性发酵。

步骤 10
11

发酵好了!用剪刀剪十字口,筛子均匀撒面粉在面包上

步骤 11
12

15分钟190度(之前已经预热好烤箱)

步骤 12
13

舍不得吃的火山岩溶包出炉(今天在包子开始爆浆时我用锡纸盖在上面,所以相对斯文点,没有芝士汁四处迸发)

步骤 13
14

拉丝的口感加上芝士培根香味,好吃到爆!

步骤 14
15

一起玩转健康吧

步骤 15

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