西红柿炒鸡蛋（面）
简单
4人份
西红柿🍅炒鸡蛋是不是好多人的最爱？西红柿打卤面早餐快手也很美味，酸酸甜甜吃一碗，这里是一道菜也是一碗面😋
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 生抽
- 适量白胡椒粉
蔬菜类
- 葱
调味料
- 克盐
- 克糖
营养成分
热量
298.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
418.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋加少许盐和一勺水打散，葱切葱花
2
西红柿去皮切丁
3
热锅凉油，葱花爆香，倒入鸡蛋液用筷子划散，待鸡蛋凝固但又没有完全熟的时候盛出
4
锅内少许油放西红柿丁翻炒至软
5
放入炒好的鸡蛋，少许糖和盐翻炒均匀，这就是西红柿炒鸡蛋啦
6
如果想做西红柿鸡蛋面，加一大碗水煮开，少许生抽（一点，不然糖颜色太重不好看）盐，白胡椒粉调味，汤要稍微咸一些，因为我们要配面条吃
7
另一口锅煮面条
8
面条煮好之后放在碗里，浇汤就可以吃了
9
早餐来一碗，无比满足……
