快手奥利奥樱花冻芝士蛋糕（抹茶草莓两种口味）
❤️❤️不用烤箱，不用吉利丁！搅一搅就可以做好的冻芝士蛋糕！零失败！！！ 想着做一款粉粉嫩嫩少女心的甜品，迎接美好春天，看到奥利奥竟然出了粉配绿迷之走位的饼干……就是它吧！ 这个不用烤箱，也没啥技术可言，（认真看菜谱！小孩子都能成功！） 好吃又颜值在线的小美好，你值得拥有！ 五一假期晒一下，谁不夸你是心灵手巧，蕙质兰心的小可爱？！❤️❤️❤️ 哈哈哈，我想煞风景又体贴的问一句：做巴斯克蛋糕买的芝士（奶油奶酪）用完了吗？新品要跟上哦…… 生酮的妹子自己换代糖，不要加饼干底，或者换自己可以用的粉！ ❤️❤️❤️……………………❤️❤️❤️ 关于甜度，我是配茶或者黑咖，吃着正好，觉得太甜的自己减一下。 我用了两个小慕斯模具，买的时候三个一套的，现在只剩下花和心模具，花瓣模具大概装了90克蛋糕糊，心形模具是50克， 6寸戚风圆模大概需要500克蛋糕糊，需要替换，比例自己算！饼干底80～90克，黄油是一半的量！ 榴莲芝士蛋糕的做法： https://www.xiachufang.com/recipe/104618601/
食材清单
其他
- #抹茶芝士糊（蛋糕糊90克）
- #饼干底（两个模具的量）
- 105克奶油奶酪
- 20克淡奶油
- 20克牛奶
- 20克黄油
- 3个（50克）草莓
- 3克抹茶粉
- 40克无糖酸奶
- 40克淡奶油
- 50克奶油奶酪
- 6对（去夹心40克）奥利奥樱花饼干
- 一点装饰奶油
- 几滴草莓酒（没有不加）
水果
- #草莓芝士糊
调味料
- 10克糖
- 15克糖
营养成分
热量
606.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
955.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
买奥利奥樱花饼干！粉色的！别买错了！！！（不管在菜谱里怎么加❤️，⚠️和！！！！，还是有妹子视而不见，并且奔着错的方向勇往直前……）我悄咪咪的躲在这里心塞塞的看热闹！哼！
刮掉里面的心，尽量刮干净，一共是40克净量的饼干，没有夹心！
放入料理机
打碎， 多碎看你喜欢，没有料理机，用擀面杖敲碎！
黄油加热融化，拌入饼干碎里，拌匀！（黄油是凝固饼干的！别抖机灵，换什么奶油啊 牛奶啊……！！！会散开！！！装瓶子里吃的，您随意！
模具底包保鲜膜，拌好的饼干碎正好铺两个模具，压实冷藏，放青菜的地方是冷藏！
抹茶粉加牛奶用茶筅打顺，没有的……总之打顺！别有疙瘩
奶油奶酪软化后加糖拌匀至糖化开！微波炉加热30秒、30秒加热！，隔水软化都行，
奶酪糊里加入打好的抹茶，加上酸奶、淡奶油（不用额外打发）搅匀
搅好是稠厚的糊！稀了，加奶酪，干了加牛奶，淡奶油都行！❤️：一点点加！！！
装入冷藏好饼干底的模具里，磕出气泡，入冷冻（冻冰棍儿，冰块的地方！）
草莓芝士糊做的有点粗旷：全部料放在料理杯里打匀
入模具，磕气泡，刮平，入冷冻！2～3小时冻硬
用热毛巾敷在模具外 或者用吹风吹一圈脱模，装饰一下 完成！
草莓味的
