中筋面粉的椰蓉面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 30克奶粉
- 30克黄油
- 400克中筋面粉
- 40克椰蓉
- 4克酵母
- 80克淡奶油
- 半个（另一半用来刷面包表面）鸡蛋
- 根据面粉吸水量酌情添加克牛奶
调味料
- 20克糖
- 30克糖
- 4克盐
营养成分
热量
137.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
635.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除盐以外的面粉拌匀揉至扩展出膜，再加入盐揉约五分钟，至一边发酵。然后椰蓉馅拌均匀放冰箱冷藏。面发至两倍大揉匀排气分成十二个小面团，每个揉圆撖成鸭舌状，抹上一层椰蓉馅，用刀顺长划几道（要划透），然后两手各拿长的一头，双手反方向扭转盘成园的即可。烤箱175度中层烤15分钟，(颜色金黄即可）再翻面5分钟出炉。注意：主要看自家烤箱的温度决定烘焙时间。
