简易版枣糕 一口一个 吃出幸福感
简单
4人份
都说女宝宝不能缺铁 这款枣糕是宝宝最喜欢的甜品之一 又能补铁 做法也超简单 大家也动起来～本来活的粗糙的我 有了娃子后也变细腻了 担心宝宝吃多了枣皮肚子再不舒服 每次做都手工去皮 厨友们不在意的可以不用去 这次还加了点黑芝麻。家里就100g面粉 如果人比较多的话 建议增加量 这个量 我家不到三岁的俩宝宝就吃的差不多了😂
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食材清单
其他
- 100ml开水
- 100克普通面粉
- 10颗红枣
- 26克红糖
- 2克酵母
- 少许熟黑芝麻
营养成分
热量
604.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
334.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料 红枣我手工去皮了 办法比较笨 如果有厨友有好的办法 麻烦告诉我 这一步真的好费劲😭
2
将100ml开水倒入红糖中 搅拌至融化
3
将红糖水倒入面粉中 拌至图中状态 如果面糊太稠 可加适量温水
4
将枣丁放入面糊中拌匀
5
撒了点黑芝麻 裹上保鲜膜放入温暖处发酵一个小时 今天天气比较冷 大概发酵了一个半小时
6
模具刷油 均匀分配好面糊 放锅中蒸20分钟 如果做的量大 可适当延长时间至30分钟
7
铛铛铛铛 出锅喽 个头小巧 一口一个
8
切开里面 满满的枣肉
