高压锅红烧牛腩（蔬菜多多版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个八角
- 个西红柿
- 克牛腩
- 勺料酒
- 勺生抽
- 勺老抽
- 土豆
- 胡萝卜
蔬菜类
- 根葱
- 洋葱
- 片姜
调味料
- 克盐
- 克糖
- 勺酱油
营养成分
热量
436.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
816.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蔬菜、牛腩、葱姜蒜切好备用
2
牛腩冷水下锅煮开捞去浮沫
3
下油下冰糖小火，加入牛腩炒糖色，加入葱姜蒜、酱油料酒炒香，回至高压锅中（高压锅中煮过的水可适量倒去留一部分）开始炖。
4
油烧热，翻炒蔬菜
5
压至半好的牛腩开盖，放入蔬菜继续压。
6
揭开锅盖，即可出锅
