葱油虾籽鸡丝拌面

简单 4人份

今天是我的生日,难得闰六月,可以过两个生日~有点开心~做点好吃的稍微犒劳下自己。

葱油虾籽鸡丝拌面
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食材清单

其他
  • 1勺生抽
  • 1勺老抽
  • 1勺蚝油
  • 3勺葱油
  • 越多越好,随意虾籽
  • 越多越好,随意鸡丝
调味料
  • 1勺糖

营养成分

热量

630.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

38.0 克

纤维

5.0 克

10.0 克

325.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

第一步,熬葱油,我一般都是提前熬好一碗,以后想吃随取随用,很适合我这种有懒癌的人。方法是:葱洗干净,吸干水分,锅里倒油,放入葱,中小火慢慢熬,等到葱颜色变黄,有开始转黑的趋势时关火,等油凉了之后装盒子冷藏密封可以用一周。

2

步骤2,大碗里放入3勺(平时喝汤的小陶瓷勺子)葱油,生抽,老抽,糖,耗油,鸡丝,喜欢辣的搁点辣油,拌匀备用

3

步骤三,起大锅放很多水,水开以后放细面条。煮到9分熟即可,捞起过凉水。沥干后放入佐料的大碗里拌匀。装盘。表面撒虾籽。喜欢酸的还可以搁点醋,开吃~

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