独创---青芒果酸奶慕斯蛋糕（8寸）
简单
4人份
青芒果独特的清香，配合酸奶的醇厚，和消化饼底的酥香，口味层次分明，酸甜可口！（请忽略那没有抹平滴表面）没做镜面。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200g淡奶油
- 200g自酿酸奶（无糖浓厚型）
- 300g青芒果
- 3片吉列丁片（5g/片）
- 75g黄油
- 80g消化饼
调味料
- 150g白砂糖
营养成分
热量
744.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
655.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油隔水融化，消化饼放保鲜袋，用擀面棍压成粉，倒干净碗内，加入黄油液，搅拌均匀，倒入模具内，用刮刀均匀按平压紧，放冰箱冷冻。
2
吉利丁片加水泡软，倒出多余水，放微波炉30秒融化，芒果切丁与酸奶混合，放榨汁机打成芒果酸奶泥，倒入干净大碗，与融化的吉利丁溶液搅拌均匀。
3
淡奶油加入白糖，打发直出现纹路，倒入第芒果酸奶液切拌均匀，倒入冷藏过的模具中，放冰箱冷藏5小时即可食用。
