正宗腊味煲仔饭做法㊙️锅巴太好吃啦！
简单
4人份
超级好吃呀！煲仔饭要用这种砂锅做才好吃滴！！我喜欢焦焦的饭香+调好的酱汁简直一流！里面的锅巴，脆脆滴！吃起来实在是太香了！
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺油
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1杯大米
- 2根腊肠
- 3朵冬菇
- 3棵油菜
- 个人爱好小米椒
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
550.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
810.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
砂锅刷油加入洗好的大米（米可以提前泡一下更香）加入1:1.5的水，烧开后盖上锅盖小火煮8分钟
2
青菜、香菇煮熟备用、腊肠2根切片
3
调酱汁
4
加入腊肠再煮3分钟，盖上锅盖边上淋上一圈油（会有焦焦脆脆的锅巴)
5
米饭中加入青菜、香菇，打入一个鸡蛋
6
淋上酱汁（喜欢可以加葱花和小米椒）
7
开吃
