follow YouTube的Masa好久了,都是一些小清新,又很简单的料理。这道菜很简单,适合上班族,从准备到吃大概不到半小时,一个人在家就好煮了,有菜有饭。 给的配料是一人份的晚饭+第二天带饭。
101.0 卡
29.0 克
10.0 克
78.0 克
1.0 克
11.0 克
861.0 毫克
D,A
Iron,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
米提前泡半小时,可以上班之前泡,回家就可以用啦。
准备一碗日式高汤,高汤做法这里就不说明啦,大家可以自己百度。
准备配料,切洋葱,香菇去蒂头切丝,豆腐和丸子切小块。
五花肉切可入口大小,加半勺糖,一勺料酒(清酒)研制10分钟。
洋葱和香菇一起入锅翻炒,炒到洋葱半透明。
加五花肉,煎到金黄
五花肉和洋葱香菇混合,翻炒几下
加入泡菜,丸子,米饭翻炒混合后,加入高汤,半勺糖,半勺盐。
让食材都泡在高汤里。
盖上盖子转小火——10分钟
改大火——10秒钟,听到滋滋声关火
继续盖上盖子闷最少十分钟。
掀开锅盖,上下翻炒一下,让上下味道融合,可以看到下面会有一点锅巴
完结,撒葱花,芝麻海苔碎,凹造型,拍照,发朋友圈吧!