门钉肉饼
简单
4人份
门钉肉饼是北京的一种传统小吃，因为形状酷似古时候城门上的门钉而得名。门钉肉饼也是老佛爷慈禧太后喜欢的点心😊身为北京人的我从小就喜欢这一口，小时候爸爸妈妈常常做给我吃，长大以后我做给他们吃，妈妈的味道，吃的是一种情怀、一种回忆。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 250克水
- 350克面粉
- 适量姜末、五香粉、酒、白糖、海盐、香油、橄榄油、蚝油。
肉类
- 400克牛肉
蔬菜类
- 2根大葱
营养成分
热量
210.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
162.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
