健身餐—清蒸宝塔鸡胸
简单
4人份
从开始健身，到现在我还离专业和大神差着十万八千里，但是我现在真的很热爱健身。每天不是在健身就是在去健身的路上。在国外的日子安静而孤单，那么我就用心思把自己的健身日程和饮食食谱整理出来，希望能给大家分享。我的训练日程基本是根据之前我教练的指导，自己根据身体的情况一点点摸索，我脚踝有伤，脊椎侧弯，所以很多动作和强度都要量力而行。至于饮食，现在我处于脱脂期，饮食单调而精少，但是我不希望饮食成为我的压力或痛苦，还是在有限的食材和量的基础上，自己动手，用些心思把减肥餐也做的别致而美味。我从国内背了很多有意思的食材过来，使用的时候会特别标注，对食材的功效和做法给出简单的介绍。热爱运动和生活，让每一天更加有能量，更加有品质，就是我的憧憬。
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食材清单
其他
- 20根黄花菜
- 5个香菇
- 半颗西兰花
- 少许低盐生抽
- 少许白胡椒粉
- 少许豉油
- 少许香油
肉类
- 100g鸡胸肉
蔬菜类
- 适量大葱
调味品
- 少许砂糖
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
420.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
814.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
泡发香菇及黄花菜
2
解冻鸡肉，（冻鸡属碱性，鲜鸡属酸性）切厚片。放少量黄酒、生抽、老抽、盐、糖、白胡椒、淀粉腌制。
3
香菇切丝，京葱切丝
4
西兰花洗净，掰成小块，找一个面碗，将西兰花铺在最底层。
5
在西兰花上，铺上切好的鸡肉片。鸡肉片上铺上香菇丝，再将黄花菜摆在鸡肉两侧。
6
倒少许徐锦记低盐生抽及豉油，是为了让底层的西兰花有一些鲜味。下锅，蒸25分钟
