快手「热炒乌冬面」🍤
简单
4人份
一道可以迅速解决午/晚餐的快手热炒乌冬面，乌冬面Q弹，根根面都包裹着浓浓的酱汁，蔬菜清脆，口感丰富，重点是速度速度！！ ！！！！！难度指数⭐️⭐️
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食材清单
其他
- 1小勺糖
- 1勺芝麻海苔碎
- 1勺酱油膏（老抽）
- 1根胡萝卜
- 2包乌冬面
- 2根根葱
- 2根烟熏香肠
- 小半个卷心菜
- 材料：
- 调味：
- 适量海鲜酱油（生抽）
- 适量鸡精
- 适量黑胡椒粉
海鲜类
- 10只虾仁
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
684.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
300.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料全部切好，备用！🥕
2
锅内放水，水滚，放入乌冬面，煮1-2mins，捞起沥干水分备用。（💡不要煮太久哦！不然面会不Q 了）
3
锅内放油，虾仁下锅，炒至变色，乘出备用。🍤
4
锅内再放一点点油，洋葱炒出香味。
5
加入烟熏香肠、胡萝卜，翻炒翻炒！
6
加入卷心菜，炒至卷心菜变软。
7
加入乌冬面，拌匀。
8
加入适量黑胡椒粉、适量盐、适量鸡精、1勺糖、适量海鲜酱油（没有的也可以加生抽）。
9
加入一勺酱油膏（没有的话可以加一点老抽，乌冬面的颜色才会黑黑亮亮的✨），翻炒拌匀。
10
加入葱、虾仁，翻拌均匀，准备出锅啦🥙
11
撒上芝麻海苔碎，出锅！🥗
12
完成🌟！
