肠粉是广东人的最爱之一了, 在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知,从不起眼的食肆茶市,到五星级的高级酒店,几乎都有供应。
130.0 卡
25.0 克
19.0 克
42.0 克
6.0 克
1.0 克
831.0 毫克
D,B
Calcium,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
粘米粉、小麦淀粉和玉米淀粉加水混合搅拌均匀成米浆
切好其它物料备用(肉类根据自己口味做选择)
用一个小烤盘,抹一层油,倒适量的米浆,加入鸡蛋和玉米,胡萝卜丝
蒸烤箱选择纯蒸功能100度时间随意
接着做第二次的米浆,放入肉末和虾仁,同样蒸3分钟即可
出炉,装盘淋上适量的酱油即可