冬瓜丸子豆泡汤
简单
4人份
这是一道快手汤，其中的材料可以多变，荤素搭配营养也合理。天渐渐凉了，很适合像我一样,下班到家天就快黑了的上班族煮妇们~
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食材清单
其他
- 丸子（超市买的安井牛肉丸鱼丸什么的）
- 冬瓜
- 火腿丝
- 胡椒
- 豆泡（炸豆腐）
蔬菜类
- 香菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
195.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
539.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冬瓜洗干净去皮切厚片，豆泡用清水淘洗一遍对半切开
2
锅里烧开水，放火腿丝、豆泡、丸子煮开
3
放冬瓜片，煮5分钟至变透明，加盐和胡椒调味
4
出锅，撒一点香菜段！ok~
