番茄羊肉卷煲
简单
4人份
中午吃火锅，羊肉卷剩下了，服务员阿姨说打包吧，否则她们也是扔掉了，太浪费。打包回来就想着晚上怎么用掉它呢，晚餐不想太油腻，那就番茄走起咯，酸酸甜甜滴
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食材清单
其他
- 100克羊肉
- 2个西红柿
- 2勺玉米淀粉
- 2瓣蒜
- 少量鸡精
蔬菜类
- 1片姜
调味料
- 1勺白糖
- 1勺盐
- 1勺酱油
- 2勺番茄酱
营养成分
热量
107.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
807.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取出羊肉卷
2
西红柿切丁
3
姜蒜切成末
4
青菜可加可不加
5
为了有饱腹，还加了少量土豆粉
6
羊肉卷过血水，变色捞出
7
加入淀粉抓匀
8
葱蒜入锅爆香，加入番茄翻炒，然后加入勺番茄酱和适量水，水开，加入盐、生抽、鸡精、白糖，转中火煮会儿，放入土豆粉、青菜，煮1分钟
9
最后放入羊肉卷，稍微煮下就可以开吃啦，不辣的羊肉卷也很好吃啊
