熬小土鸡汤
简单
4人份
记忆中看人煲汤，总觉得整鸡熬汤更养眼，于是此次煲汤采用整支小土鸡。鸡汤可以直接喝，或者煮鸡汤面，味道好极了👏 肌肉也酥烂鲜美得很呦……
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食材清单
其他
- 5-6颗红枣
- 一小把枸杞
蔬菜
- 1-2根葱
蔬菜类
- 4-5片姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
396.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
108.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备好配料
2
整鸡放在冷水里焯5分钟以上，撇去表面浮沫
3
焯好的鸡重新换上清水，加入配料，大火烧开，小火炖一小时以上
4
出锅，将鸡撕成小块儿，可以享用啦！留点儿汤煮鸡汤面也很好👌
