香辣蟹🦀 堪比北戴河🌅饭店做的🤤
简单
4人份
唯有爱与美食不可辜负☺️
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食材清单
其他
- 15粒左右花椒
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 5个干辣椒
- 5瓣大蒜
- 6勺淀粉
- 半包火锅底料
- 适量香叶
海鲜
- 6只螃蟹
蔬菜类
- 2根小葱
- 4片姜
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
243.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
379.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备6只螃蟹🦀，用水泡五分钟，用牙刷刷干净
2
切成小块
3
葱姜蒜切块备用
4
螃蟹🦀裹上淀粉，一定要挂满，炸出来以后皮上面的超级超级好吃😋
5
热锅倒油，抖一抖淀粉放入螃蟹🦀炸两分钟左右炸成金黄色，轻轻翻炒每个面都炸到，然后捞出备用
6
锅里放油.(炸完螃蟹🦀剩下的油也可以)，放火锅底料，葱姜蒜干辣椒花🌸椒，炒几分钟
7
倒入炸好的螃蟹🦀，翻炒。放生抽，料酒，醋，盐，白糖，放一点点的水
8
秀一下哈哈😃颠勺
9
出锅撒上香菜芝麻香油就可以吃啦☺️
