自制草莓酱(4月正当季,不做后悔,简单到你不敢想象)

简单 4人份

4月份的草莓最好, 没有催熟,价格也不贵

自制草莓酱(4月正当季,不做后悔,简单到你不敢想象)
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食材清单

其他
  • 1个柠檬
  • 700克草莓
调味料
  • 250克白砂糖

营养成分

热量

116.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

79.0 克

纤维

3.0 克

4.0 克

242.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

新鲜草莓洗干净,控干水份

2

切成小块

3

加入白砂糖

4

搅拌均匀

5

放入冰箱冷藏24小时

6

取出

7

倒入无油锅中

8

大火翻炒至草莓变软,炒的时候用锅铲不停的捣碎草莓

9

转中火熬出胶,继续捣碎草莓

10

出胶,果肉也变细腻了

11

浓稠

12

关火倒入柠檬汁

13

搅拌均匀

14

出锅啦

15

先来一口尝尝😊😊,酸酸甜甜

16

待冷却后,装入密封罐,放冰箱可保存两三个月。

17

配上吐司面包,太好吃啦😋

18

视频图示

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