豉香花肉炒扁豆
简单
4人份
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食材清单
其他
- 料酒
- 猪五花
- 生抽
- 蒜
- 豆豉
- 鸡粉
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 盐
- 糖
豆制品
- 扁豆角
营养成分
热量
606.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
289.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆角切丝
2
扁豆切丝焯水
3
葱丝.姜丝.蒜片.五花肉切丝或片
4
热锅凉油煸香葱姜蒜
5
加入五花肉丝煸至微焦.再加入豆豉稍煸炒
6
再加入焯好水的豆角翻炒加入鸡粉.糖.盐.生抽.料酒继续翻炒3～5分钟.加入蒜片淋入香油出锅
7
装盘开吃
