手绘蛋糕图案

简单 4人份

有不少朋友问这个是怎么做出来的,我索性建立个食谱统一回复好了。只是我这人干起活来的那个专心劲可是六亲不认的,更不要说拍照了,所以没有步骤图,情见谅!这个是六寸蛋糕,而图案所在圆的直径是12cm。

手绘蛋糕图案
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100毫升淡奶油
  • 20克白巧克力
  • 5克鱼胶粉
  • 根据实际需要使用画笔
  • 若干可可粉
  • 若干食用色素

营养成分

热量

711.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

47.0 克

纤维

10.0 克

15.0 克

384.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鱼胶粉先加少量水浸透,然后混合白巧克力隔水加热融化,搅匀。

2

奶油打至五到六分发,就是刚可以形成纹路的状态。

3

在模具里铺一片预先烤好的蛋糕,再把步骤1的白巧克力和鱼胶粉过筛后倒进打发好的淡奶油中混合,倒进模具中,放冰箱冷藏至凝固。

4

巧克力粉可以加水调节深浅,而我用的食用色素(Wilton的)是油溶性的,就必须用淡奶油来调节深浅。根据实际还要用到不同色素混合来得到想要的颜色,例如我这里的裙子是用红色加玫红来调得的。

5

材料已经准备就绪,大家可以开始发挥想象力创作啦~~

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