一人食的山药排骨汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 4根（一人食买的很少）排骨
- 4颗红枣
- 一根玉米
- 一根胡萝卜
- 半根山药
- 少许生姜，枸杞
营养成分
热量
530.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
336.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将排骨洗净后热水焯3～5分钟，为了去腥放入生姜片少许，待血水排出后捞出沥净。
2
将山药，胡萝卜切成滚刀块，玉米切段。并同时备好生姜片少许
3
将焯好的排骨，山药胡萝卜块依次排码在锅内，再放入红枣和玉米，和少许生姜片，最后注入开水，埋过食材。
4
补充一下，我这次是晚上备料准备次日早上食用，所以用的是电饭锅的煲汤功能，第一次尝试，很方便，汤煲好后自然保温，选择好档位，不用再花精力时间看管，第二天早上坐享香气扑鼻，香甜不油腻的汤水就行啦。因为北京最近雾霾，我还多少加了些百合，这个完全可以因人而异。