宝格丽草莓塔
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 15克杏仁粉
- 20克蛋黄液
- 400克淡奶油
- 500克草莓
- 60克黄油
调味料
- 30克糖
- 40克糖粉
营养成分
热量
148.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
158.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
配料看上面明细
2
制作流程图供参考
3
面粉，杏仁粉，糖粉，黄油，蛋黄液依次倒入，混合做成面团，做好揉捏匀，然后用模具，剩下的可以捏成小块块，放入烤箱之后出来就做成了碎的黄油曲奇饼干。
4
先要预热几分钟，之后烤12分钟，180度。
5
打发淡奶油，中间分几次加糖，一直打发到粘稠状态，建议用电动的，不然累死人。
6
这种样子就算打发好了。打好之后装袋。看下图左下方，用于装饰的奶油。之后多出来很多做了奶油草莓蛋糕。
7
出炉的已经好了的饼干胚子。
8
出炉后的饼干上搭配草莓，卡仕达酱，奶油，碎饼干，糖粉，薄荷叶，随你怎么搭配。
9
我的成品。
