青椒爆炒鸭胗
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10个鸭胗
- 适量勺料酒
- 适量勺生抽
肉类
- 适量勺鸡精
蔬菜类
- 1根葱
- 适量片姜
调味料
- 适量克盐
营养成分
热量
167.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
327.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把鸭胗切好，在用清水煮一遍，把水倒掉，再把鸭胗清洗一遍。放旁边等下锅。
2
把姜片和蒜先剥好敲碎。再把红辣椒和尖椒切好。