零失败的12345糖醋排骨
简单
4人份
奶奶最爱吃糖醋排骨，这个方法超级简单，每次做都是零失败，大家可以试试
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食材清单
其他
- 1个大料
- 1勺料酒
- 1块桂皮
- 1片香叶
- 2勺生抽
- 3勺醋
- 4勺淀粉
- 5勺水
- A料
- B料
- C料
- 其他
- 适量勺料酒
- 适量排骨
- 适量油
- 适量生抽
- 适量芝麻
蔬菜类
- 1根葱
- 3片姜
调味品
- 4勺白糖
营养成分
热量
704.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
324.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨加料酒葱姜大料，冷水下锅焯水洗净备用
2
将排骨放入高压锅，加入A料，大火烧开，上气后压5分钟关火，自然卸压
3
压好的排骨捞出加入B料（淀粉）抓匀，放入锅中煎至两面金黄
4
将C料混合均匀倒入锅中
5
收汁，出锅前再加一点点醋，因为醋加热会散发掉一些，所以出锅前在额外加一勺，出锅，盛盘，撒芝麻
