不用烤箱的烤鱼🔥（家庭版）
简单
4人份
懒得出去吃~就想自己动手做烤鱼吃.作为专业的家庭主妇，没点厨艺是不行的😅开玩笑啦‼️‼️
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 20个干辣椒
- 一块钱的量香菜
- 两个青红辣椒
- 少数花椒
- 少量孜然粉
- 少量辣椒粉
- 少量麻油
- 猪血一盆.青瓜一条，土豆2个
- 蚝油，麻油，盐，酱油
海鲜类
- 1条草鱼
蔬菜类
- 2根葱
- 半个洋葱
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
406.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
715.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
全部洗好准备
2
草鱼炸半熟，最好是炸背面，因为草鱼比较容易就熟了，我这是炸的里面，差点拿不起来🙈炸好捞出，装盘
3
土豆炸好 我喜欢炸的土豆，不喜欢水煮的。炸好捞出装盘
4
放:蒜泥4瓣，干辣椒一勺，葱香菜切碎，红辣椒两个（怕辣就不用那么多）孜然粉一勺，酱油一勺，蚝油一勺，麻油一点点（太多会苦）搅拌均匀。一会直接放在烤鱼片上面🔥这样就已经超级香了
5
火锅底料加水煮开，加少数干辣椒。水自己看着加，我放的比较少，因为烤鱼不需要太多水。
6
再把青红辣椒洋葱炒半熟和火锅底料一起放进鱼盘里，加热，我用电磁炉加热，因为一会吃的久了。凉了不好吃，而且我的草鱼是半熟的😘
7
最后加入青瓜 土豆 猪血（提前用水煮熟，不然太多血沫）芝麻 香菜 葱 孜然粉一小勺，干辣椒一把。辣椒粉一勺~麻油两勺 继续加热……就可以吃了
