玉米汁粉丝肉包
简单
4人份
孩子特别喜欢吃粉丝肉包，所以经常自己做(外面买的肉包有些不放心，就自己尝试着做，样子不好没事，用料自己放心，简单，干净，营养，美味)
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食材清单
其他
- 1000克面粉
- 1斤肉
- 1根玉米
- 4小把粉丝
- 8克酵母
- 适量调料:生抽，老抽，盐
营养成分
热量
570.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
664.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜玉米洗干净，用刀直接切成一粒粒
2
榨成玉米汁，过滤玉米汁
3
用玉米汁和面(酵母先用温水调好加入面粉里，玉米汁搅拌面粉成棉花絮状，再揉成面团)盖好常温发酵40分钟，天气太冷可以放温水里
4
肉剁碎加入调料搅拌均匀，粉丝泡发过滤切碎，加入调好的肉馅里搅拌均匀(我一般做给孩子吃都不放其他调料，可以根据自己口味加其他调料)
5
包好，再醒发15分钟(我手艺一般，都是自己学着做，只为孩子吃的干净健康些)
6
蒸15分钟，蒸熟再闷5分钟再出锅(我是用蒸箱蒸的)
7
皮薄馅料满满的，都是玉米的香
