冻山楂柠檬茶

简单 4人份

在香港的一家糖水店偶遇,从此爱上它

冻山楂柠檬茶
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 个柠檬
  • 克山楂
  • 克水
调味料
  • 克冰糖

营养成分

热量

373.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

11.0 克

纤维

9.0 克

3.0 克

992.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

山楂或者山里红,虽然我一直认为它们是同一种东西的两种叫法,但事实上百度了一下发现还是有区别的,比如我今天用的就是标准山楂,个头小,不易出漂亮的汤色,但是这种山楂空口吃比做糖葫芦用的山里红要甜,并且肉是红色的,咬开样子很讨喜,但是做糖葫芦的山里红里面就是白色,个头大,且酸,但是煮水极易出色,味道更浓重一些。因此大家随意,开心就好,喜欢哪个用哪个,我呢,是手边有哪个用哪个,从不刻意挑选材料。

2

山楂洗净,可以把柄和花蒂用小刀挖掉,当然懒得弄就洗干净直接进锅也没问题。加水,根据山楂的量先少放,没过即可,冰糖随意,煮开,煮开三五分钟,出红色汤水,然后加多点水,煮开,关火。

3

切柠檬,把山楂水盛入杯中,加柠檬片,可凉喝,热喝,加冰喝。随便高兴就好!

猜你喜欢

桂花酸梅汤·夏日解暑
桂花酸梅汤·夏日解暑
查看详情
山楂罐头
山楂罐头
查看详情
冬天是属于冰糖葫芦的季节
冬天是属于冰糖葫芦的季节
查看详情
冰糖葫芦
冰糖葫芦
查看详情