蓦然回首，原来你叫【棒棒鸡】！
简单
4人份
枯藤老树昏鸦，菠菜鸡丝花生，煮煮敲敲拌拌，夕阳西下，棒棒鸡在碗里
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食材清单
其他
- 夏威夷果粒
- 生抽
- 白芝麻
- 辣椒油
- 香油
坚果
- 花生酱
肉类
- 鸡胸肉
蔬菜类
- 菠菜
调味料
- 白糖
营养成分
热量
549.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
514.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠菜洗净在开水里烫，码盘垫底
2
鸡胸肉飞水，筷子插下去没血水以后关火，闷5分钟
3
把鸡胸肉拿出来过凉水
4
然后拿个擀面杖或者锤子之类的东西，乓乒乒乓乓的使劲敲，敲成一丝一丝，敲不动的就拿手丝
5
把鸡丝铺在菠菜上
6
做调料：拿花生酱温水调开，加生抽，糖，辣椒油（我是直接用了老干妈），麻油，白芝麻
7
把调好的汁浇在鸡丝上
8
夏威夷果／花生／腰果之类的干果，有什么拿什么，压碎了撒在上面
9
好啦，拿双筷子拌开就能吃了～
