鲜野荠菜炒肉末
简单
4人份
🍀😜😎健康美食时令鲜野在继续，荠菜大家都知道，荠菜肉末做饺子陷做包子馅，在这里我就不重复了。🤗爱做菜的姐妹们看好了，荠菜我们家是这么做来吃的。
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食材清单
其他
- 勺生抽
- 勺香油
- 勺鸡精
肉类
- 克猪肉
蔬菜
- 克荠菜
调味料
- 克盐
营养成分
热量
729.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
638.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
看新鲜的荠菜还在地里哦，把它带一点点根采摘吧。
2
洗干净了是这样的
3
👍荠菜过开水烫一下切小段，肉末我用上面写的佐料腌制一下，具体量我都用适量，没有刻意的配比按自己的口味随意就好😊。制作及其简单，热锅冷油先炒熟炒香肉末，后下荠菜翻炒片刻就可以起锅了。⚠️因为荠菜已经烫过已经半熟没有必要炒太久
4
🌹除了炒肉末之外，荠菜用来做汤，加一个鸡蛋，鸡胗也很清甜美味的。
