真的很香!家里有宴席宴会也是能摆上台的一道特色菜!作为辣妹子麻辣干锅是我的心头爱!
243.0 卡
12.0 克
14.0 克
35.0 克
10.0 克
13.0 克
635.0 毫克
C,B
Zinc,Iron
暂无适宜与禁忌信息
鸡腿洗净,加适量胡椒粉、盐、料酒、淀粉腌制。
配菜切好备用
准备花椒、桂皮、八角、茴香、山奈等
火锅底料加豆瓣酱3:1的比例
鸡腿肉炒一下~没加那么多油
把所有配菜油炸
烧油加入火锅底料、八角茴香等。
加入生姜、蒜瓣炒香
放入加入红绿辣椒
放入鸡腿肉
配菜也加进去
孜然,盐、鸡精、十三香少许
出锅加入芹菜和芝麻!