面包机揉面的玉米馒头

简单 4人份
面包机揉面的玉米馒头
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食材清单

其他
  • 100克水
  • 150克高筋面粉
  • 3克酵母
  • 50克玉米面
调味料
  • 30克糖

营养成分

热量

356.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

11.0 克

纤维

7.0 克

11.0 克

746.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

50ml温水倒入面包桶,加入酵母,3分钟后把其它材料全部倒入面包桶,选择揉面程序,一个半小时。

2

不粘手的状态非常好!分成八份,每一小份都是手揉几下,搓圆,整形后放入蒸锅二次发酵15-20分钟。

3

冷水开火,20分钟关火,过5分钟开盖即可食用。

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