✨彩蛋✨
简单
4人份
❤️色彩斑斓营养丰富❤️ 家中剩余的小份蔬菜怎么办？here we go
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 少量甘蓝
- 少量番茄
- 少量紫洋葱
- 少量胡萝卜
- 少量角瓜
- 适量油
蔬菜
- 少量芹菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
482.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
711.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打散备用，蔬菜全部切成粒装备用（蔬菜切完后体积不超过打散的蛋量）
2
在锅中倒入适量油先放胡萝卜翻炒，加入洋葱紫甘蓝角瓜炒香，片刻加入番茄最后放芹菜加入盐（鸡蛋未放盐此处可以稍稍偏咸）
3
将炒好食物倒入打散的鸡蛋中搅匀，在锅内倒入少量油，油热后把搅匀的食物倒入翻炒（类似炒蛋）
4
装盘完毕
