珍珠芒果千层蛋糕
简单
4人份
今天儿子生日，之前都是做戚风蛋糕，这次临时想起做千层蛋糕，原来也挺简单的，家里没有低筋面粉，就用普通面粉加玉米淀粉代替，味道不错，孩子都很喜欢吃，这个是8寸的量，还有多的饼皮做了芒果班戟，珍珠要当天吃掉，放第二天会变硬
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食材清单
其他
- 200克低筋面粉
- 3个鸡蛋
- 40克黄油
- 420克牛奶
- 500克奶油
- 50克白糖（打发奶油）
- 5个芒果
- 适量珍珠
- 适量草莓
调味料
- 50克细砂糖
营养成分
热量
516.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
744.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋加细砂糖搅拌，加融化的黄油搅拌，再加面粉搅拌
2
最后加牛奶搅拌成流动的液体
3
倒进锅里薄薄的一层，底下冒泡，上面都凝固了就差不多了
4
煎好的饼皮
5
材料都准备好，奶油打发
6
底下放两层饼皮，饼皮之间加奶油，第三层放奶油+芒果，上面放两层饼皮（注意:两层饼皮中间都要放奶油，包括下面步骤提到的）
7
两层饼皮放好了上面再放奶油+草莓
8
草莓上面再放两层饼皮，再放奶油+芒果，上面再放两层饼皮
9
最后上面装饰一下，蛋糕就完成了
10
切面，中间还加了点珍珠，感觉奶油放多了
11
还有多的饼皮做了芒果班戟
