椰蓉牛奶冻（无奶油版）
简单
4人份
无烤箱无酵母无油无淡奶油的小点心
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 40g玉米淀粉
- 500g全脂牛奶
- 随我，可沾满切块即可椰蓉
调味料
- 40g糖
营养成分
热量
447.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
990.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
椰蓉适量，能铺满容器底部即可。
2
40g玉米淀粉混合100g牛奶，搅拌均匀（搅拌初期可能会比较费力，但请耐心，一两分钟就可以了）。
3
搅拌均匀后，入锅熬煮，并倒入剩下的牛奶。
4
期间需一直搅拌，稍稍凝固即可关火/断电（我偷懒，直接用电饭锅的蒸煮模式）。
5
把混合物倒入事先铺好椰蓉的容器（可玻璃瓶可塑料瓶，我直接用的烤盘/乐扣），盖好盖子入冰箱冷藏。冷藏时间看效果而定。我是冷藏了一下午，几个小时（但参考了其他大 V 的做法，好像一个晚上也可以）。
6
冷藏后拿出，倒扣出来切块即食。
7
再撒些椰蓉装饰就更好了。
8
翻滚吧，牛宝宝
