老饭骨的素赛螃蟹
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2根胡萝卜
- 3个鸡蛋
- 少许白胡椒粉
- 少许香油
- 适量花生油
- 适量醋
蔬菜
- 少许姜末
调味料
- 少许糖
营养成分
热量
311.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
661.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料1: 打三个鸡蛋，胡萝卜切粗一点的丝
2
准备材料2: 酱汁——如图
3
锅内下花生油，冷油就把鸡蛋花下锅，筷子搅拌成絮状，熟了就乘起来备用，不要煎老了
4
炒胡萝卜丝也是花生油冷油下锅，慢慢炒出红油后，把鸡蛋倒进去搅匀
5
倒入酱汁，翻炒香出锅ok
