酱香牛舌
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1000克牛舌
- 1勺小茴香
- 1勺米酒
- 1勺麻油
- 1块桂皮
- 1片陈皮
- 2个八角
- 2个草果
- 5个干辣椒（不吃辣的可以不放）
- 5片香叶
- 半碗生抽
- 半碗老抽
- 适量水
- 适量适量熟芝麻
蔬菜类
- 1块生姜
- 2根葱
调味料
- 20克冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
278.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
191.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
（图片材料没拍全，下次煮的时候再补上）上述材料除了芝麻麻油以外全部洗干净后放进电饭锅
2
可以放些鸡蛋鹌鹑蛋，顺便把卤蛋也做一点，按下煮饭开关就好啦。煮熟后捞起放凉后切片，然后放点麻油拌匀，撒点熟芝麻香菜，就可以开吃了。喜欢辣的朋友，可以放点红油或者油泼辣子
