龙虎斗烧饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 中筋面粉
- 植物油
- 水
- 熟芝麻
- 酵母
- 面粉
蔬菜类
- 葱
调味料
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
451.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
975.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
和面发酵，我是用800克面粉加450克水，8克酵母，厨师机3档10分钟冷藏发酵一夜。
2
炒熟芝麻
3
制盐汤，盐加面粉加开水搅拌均匀
4
面粉加油搅拌均匀
5
葱洗净切碎
6
取一块面团擀开
7
包入油酥
8
包起
9
擀开
10
抹一层盐卷起
11
再擀开
12
抺一层盐汤
13
包一勺糖，放点葱
14
擀开
15
表面沾水抹炒熟的白芝麻
16
预热烤箱200度上下火中层25分钟左右。
17
出炉，配点粥，酱菜很不错的早餐选择。
