好看又好吃的翡翠饺子🥟菠菜的颜色真好看❗️
简单
4人份
一直想做这个翡翠饺子，今天终于尝试了，菠菜揉的面颜色真心好看❗️
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食材清单
其他
- 105克白色面团：清水
- 105克菠菜面团：菠菜汁
- 1勺老抽
- 1勺花生油
- 1勺蚝油
- 200克豆角
- 200克饺子粉
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 半勺花椒油
- 少许五香粉
肉类
- 300克猪肉
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味料
- 1勺糖
- 半勺盐
营养成分
热量
140.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
734.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉剁碎，中途加入一点淀粉一起剁
2
加入2勺料酒
3
2勺生抽
4
1勺老抽
5
半勺盐
6
1勺糖
7
1勺蚝油
8
少许五香粉
9
半勺花椒油
10
一勺花生油
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放入葱姜蒜顺着一个方向搅拌均匀
12
豆角煮至断生
13
切成小粒放入，
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搅拌均匀备用
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菠菜加入一点水打成汁
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过筛出菠菜汁
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菠菜汁和面粉混合揉成团
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揉了两个颜色面团
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两个面团分别取150克，白色面团戳成长条，菠菜面团擀成薄片
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卷起来切块
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用擀面棒擀出饺子皮
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放入一勺肉馅
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包起来
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包了三种样式，放入蒸锅中蒸熟即可
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菠菜做出来的颜色真好看
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喜欢包什么形状就包什么形状
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无敌好吃😋
