超开胃番茄牛腩汤
简单
4人份
宝宝生病，没什么胃口，也需要能量，家里有牛腩，所以菜场买了个番茄，炖汤吧，酸酸甜甜很鲜美，小朋友很喜欢。（步骤注意点全看完再开始做吧，这样才不容易出错哟）图片不是特别养眼，是因为我都快吃完再想起来拍照了📷居然拍的和番茄蛋花汤一样了
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 个八角
- 个西红柿
- 克牛腩
- 勺料酒
蔬菜类
- 根葱
- 片姜
营养成分
热量
618.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
501.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛腩切块，冷水入锅，放生姜料酒盐去腥味，水开后捞出牛腩冲印干净。另一个锅子也同时烧半锅水。
2
焯过水的牛腩放汤锅里大火煮开，转小火，➕生姜 料酒 盐，炖两个小时吧，炖到快软烂了，放番茄继续炖到番茄融化。再自己试试味道，调味出锅。
