【米小料理】藠菜肉末生菜包
简单
4人份
生菜包是泰国菜，第一次就疯狂爱上，因为我喜欢吃香菜，喜欢小米辣，喜欢柠檬汁，这三种喜欢的食材堆叠在一起，炒得干干的，真的很好吃啊。 那么同样作为辛香料的藠菜，是不是用来做这个菜也会很好吃呢？事实证明，还真不错哦。
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食材清单
其他
- 1个柠檬
- 1小把藠菜
- 250g肉沫
- 2把生菜
- 少许蒜头
调味料
- 1小勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
320.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
954.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
藠菜洗净去根备用
2
取藠白，切成丁，备用
3
蒜头切沫备用
4
柠檬取汁备用
5
生菜洗净，沥干水备用
6
起油锅，放入蒜末爆香
7
放入肉沫，翻炒至5成熟
8
放入藠丁，翻炒
9
放入盐和酱油，彻底翻炒均匀
10
起锅前洒入柠檬汁，翻炒均匀即可出锅
11
装盘后旁边放上生菜叶，吃的时候用肉沫包着生菜叶就好
