素炖菜
简单
4人份
这道菜还可以加入自己喜欢的大部分蔬菜
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食材清单
其他
- 适量八角
- 适量水泡花生米
- 适量油
- 适量花生
- 适量茄子
- 适量葱蒜碎
- 适量蚝油
- 适量青椒
蔬菜类
- 适量姜丝
- 适量芹菜
调味料
- 适量盐
- 适量糖
- 适量酱油
营养成分
热量
506.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
328.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茄子如图切块
2
青椒如图切块
3
芹菜如图切段
4
葱姜蒜如图切好
5
锅内入油入八角
6
入葱姜蒜煸出香味
7
入芹菜 茄子 青椒翻炒
8
入提前泡好的花生翻炒
9
入酱油 蚝油 糖翻炒
10
入水
11
盖锅盖炖煮至收汤汁
12
依个人口味加盐或不加，就可以了
13
炖菜用大碗装才有感觉 开动吧
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和米饭很配哦 特别是汤汁😋😋😋
